Renoviranje kuhinje jedna je od najvećih odluka pri uređenju doma – od rušenja zidova do odabira boje elemenata. Kako bismo razjasnili najčešće nedoumice koje se javljaju tijekom ovog procesa, razgovarali smo sa španjolskom dizajnericom interijera Maríom Just. Njezini savjeti pomoći će vam da vaša nova kuhinja bude i funkcionalna i lijepa.
Renoviranje kuhinje: U što vrijedi uložiti najviše novca?
María savjetuje da se najveći dio budžeta uloži u elemente koji se ne mijenjaju često – podne i zidne obloge, rasvjetu i kuhinjske elemente. Namještaj za blagovaonicu ili dodatni dekor mogu pričekati kasnije faze.
Kuhinja u bijeloj ili boji?
Bijela kuhinja je klasičan izbor – djeluje čisto, svijetlo i ne izlazi iz mode. Ipak, Just predlaže korištenje toplijih nijansi bijele ili boje pijeska kako bi prostor bio ugodniji. Ako volite boje, to je odlična opcija jer kuhinja dobiva karakter, a mrlje se na tamnijim frontama teže primjećuju.
Namještaj po mjeri ili gotovi elementi?
Kuhinje po mjeri uvijek su najbolji izbor – osobito u malim ili nepravilnim prostorima. Nude više prostora za odlaganje i prilagođene su vašem životnom stilu. Velike ladice s unutarnjim pregradama i moduli na izvlačenje (poput ugradbenih ostava) doprinose boljoj organizaciji.
Isplati li se ulagati u otok?
Definitivno da! Kuhinjski otok nudi dodatni prostor za pripremu hrane, kuhanje ili objedovanje. Minimalne preporučene dimenzije su 90×180 cm, dok idealne idu do 100×250 cm. Oko otoka treba ostaviti najmanje 90 cm slobodnog prostora. U njega možete ugraditi i dodatni sudoper, vinsku vitrinu ili ladice.
Otvorena ili zatvorena kuhinja?
Iako su zatvorene kuhinje nekad bile standard, danas su otvorene kuhinje sve popularnije, osobito u manjim stanovima. Otvoreni koncept stvara dojam prostranosti i povezanosti. Ako želite kompromis, razmislite o staklenim pregradama s drvenim, aluminijskim ili željeznim okvirima – omogućuju da prostor bude i otvoren i zatvoren po potrebi.
Kako organizirati kutak za objedovanje u kuhinji?
Za mali ured u kuhinji dovoljno je 40–45 cm za klupu i najmanje 70 cm za stol. Ako prostor dopušta, organizirajte blagovaonicu sa stolicama kao pravu blagovaonicu. U manjim kuhinjama, bar s visokim stolicama u sklopu otoka može biti idealno rješenje.
Koja je najbolja raspodjela elemenata?
Kuhinja u obliku slova U pruža najviše praktičnosti jer je sve na dohvat ruke. Prati takozvani “radni trokut” – povezanost između sudopera, štednjaka i hladnjaka. Ako želite otok, raspored u obliku slova L ili paralelni raspored su praktičniji jer ostavljaju više slobodnog prostora.
Najbolje podne i zidne obloge?
Velike keramičke pločice koje imitiraju drvo su otporne, lijepe i praktične. Ako tražite brzo rješenje, vinil parket je dobar izbor jer je otporan na vlagu i habanje. Kod otvorenih kuhinja, preporučuje se jedinstven pod u cijeloj zoni dnevnog boravka i kuhinje radi vizualne povezanosti.
Zidne obloge od keramičkih pločica sve su manje popularne u gradskim stanovima. Umjesto toga, sve češće se biraju veliki paneli od porculana, kvarca ili mramora – najčešće u istom materijalu kao i radna površina. Lako se održavaju i izgledaju elegantno.
Koju radnu površinu, sudoper i slavinu odabrati?
Radna površina mora biti otporna, dugotrajna i laka za čišćenje. María Just preporučuje ultrakompaktne materijale. Sudoper od granita i izvlačiva slavina u istoj boji dodatno unapređuju izgled kuhinje i funkcionalnost.
Renoviranje kuhinje zahtijeva mnogo odluka, ali uz savjete stručnjaka svaka dilema postaje lakša. Slijedite praktične smjernice, ulažite u ono što je zaista važno i ne bojte se kuhinji dati osobni pečat – jer prava kuhinja nije samo lijepa, već i funkcionalna.
Foto: Nongnuch Pitakkorn/GettyImages
