Bundeve su jednostavne za korištenje kada stigne jesen. Od ukusnih pita od bundeva, kave ili pak slatkog jesenskog dekoriranja, ne nedostaje načina za korištenje ovih tradicionalnih jesenskih namirnica, no jeste li ikada razmišljali o spremanju vlastitih sjemenki bundeve? Ovo može biti izuzetno korisno za uzgoj vlastitih bundeva za sljedeću sezonu umjesto da ih kupujete u trgovini.
Kako spremiti sjemenke bundeve za sadnju?
Spremanje sjemenki bundeve za sadnju sljedeće sezone nije teško, ali oduzima vremena. U prosjeku, potrebno je oko mjesec dana da pripremite svoje sjemenke prije nego što ih budete spremni pohraniti do vremena sadnje sljedeće godine. Možete započeti pripremu svojih sjemenki tijekom jeseni kada su vaše bundeve potpuno zrele ili kada počnete rezati vlastite jack-o’-lanterne. Berba vlastitih sjemenki iz bundeva koje trenutno imate odličan je način da se pripremite za sljedeću berbu uzgojem umjesto da ih kupujete u trgovini.
Evo alata koji će vam biti potrebni za spremanje sjemenki bundeve:
- Nazubljeni kuhinjski nož
- Žlica
- Posuda
- Cjedilo
- Papirnati ručnici
- Voštani papir
- Lim za pečenje
- Omotnica
Korak 1: Odrežite vrh
Započnite uzimanjem svog nazubljenog kuhinjskog noža i pažljivo odrežite vrh bundeve. Uklonite vrh (uključujući stabljiku).
Korak 2: Odvojite sjemenke od pulpe
Sada kada je vrh odrezan, upotrijebite ruke ili veliku žlicu da izdvojite središnji dio bundeve, pulpu i sve. Nakon što je pulpa vani, koristite prste da odvojite sjemenke od pulpe. Stavite sjemenke u posudu i bacite pulpu u smeće.
Korak 3: Zadržite najveće sjemenke
Kad ste bacili pulpu, odvojite malo vremena da pregledate sve sjemenke i zadržite samo najveće. Veće sjemenke su one koje trebate zadržati jer imaju bolje šanse za klijanje u usporedbi s malim sjemenkama.
Korak 4: Osušite preko noći
Nakon što ste izdvojili sve najveće sjemenke, isperite ih u cjedilu. Odmah uklonite sjemenke i stavite ih na papirnati ručnik da se potpuno osuše preko noći. Trebale bi biti raspoređene u jednom sloju i ne preklapati se kako bi se sva voda mogla ispariti.
Korak 5: Prikladno spremite
Provjerite svoje sjemenke bundeve sljedeći dan kako biste osigurali da su potpuno suhe. Ako jesu, rasporedite ih na još jedan papirnati ručnik na limu za pečenje prije nego ih pohranite na hladno, tamno mjesto na tri tjedna ili do mjesec dana.
Korak 6: Zapečatite u omotnici
Nakon što su sjemenke provele otprilike mjesec dana sušeći se, uklonite ih s mjesta i pregledajte detaljno. Ako su se neke plijesnile, bacite ih prije nego što stavite ostatak u omotnicu i pohranite do trenutka kada ste spremni za sadnju.
Kada saditi sjemenke bundeve?
Krajem proljeća do ranog ljeta najbolje je vrijeme za sadnju sjemenki bundeve jer je posljednji mraz prošao. Idealno, trebali biste posaditi tri do pet sjemenki po gredici, što znači da biste trebali planirati ubrati tri puta više sjemenki nego što planirate posaditi bundeva kako biste osigurali da bude dovoljno sjemenki za uzgoj. Vrijeme koje je potrebno bundevi da naraste ovisi isključivo o vrsti koju ste posadili. Neke bundeve mogu brzo rasti, unutar 90 dana.
